İçeriğe geç
Sahildeki plaj barında geniş açıklıklı açılır pergola

İşletme Dış Alanı

Dış alan bir işletmenin en kârlı metrekaresidir ve hava yüzünden en çok kaybedilen yerdir. Kapatmak, doğrudan ciro demektir.

01

Sezonu iki uçtan uzatmak

Nisan ve ekim, dış alanın en çok boş kaldığı aylardır. Üstü kapalı, yanları camlı bir alan bu iki ayı geri kazandırır; yıllık kullanım süresi %40'a varan oranda artar.

Havuz başında açılır tente pergola altında yemek alanı
02

Mevzuata uygun kurgu

Kapalı alan tanımı, belediye ve ruhsat açısından sonuç doğurur. Giyotin panellerin kısmen açık bırakılabilmesi, gerekli açıklık oranını korumayı kolaylaştırır.

Duvara askılı konsol pergola — kolon olmadan gölgelenen alan
03

Servis akışını bozmayan detay

Eşik kotu, kapı genişliği ve tepsi geçişi baştan planlanır. Sıfır kot eşik uygulamasıyla servis personeli için basamak oluşmaz.

Sahildeki plaj barında geniş açıklıklı açılır pergola

Sık sorulanlar

Merak edilenler.

İşletme açıkken montaj yapılabilir mi?

Yapılabilir. Montaj kapanış saatlerine ya da haftanın düşük yoğunluklu günlerine planlanır; taşıyıcı ve cam işleri ayrı günlere bölünebilir.

Yatırım ne kadar sürede geri döner?

Dış alan kapasitesine ve sezon uzunluğuna bağlıdır. Sezon dışı kullanımın açıldığı işletmelerde geri dönüş genellikle ilk yıl içinde konuşulur.

İşletme Dış Alanı için ölçü alalım.